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Meeresfrüchten oder leichten Gemüsegerichten
feinkörnigen Tannine und enorme Länge verleihen ihm eine beeindruckende Balance und ein Reifepotenzial über viele Jahrzehnte
die Rheinhessen und die Rieslingwelt gerade dominieren
Giuseppe Quintarelli gilt als der große Meister des Amarone und seine handgeschriebene Etiketten haben Kultstatus
Croatina oder Sangiovese
Clemens Strobl - Riesling Pfaff 2020 magnum Meeresfrüchten oder leichten GemüsegerichtenDer Pfaff ist ein fantastischer Riesling mit attraktiven Fruchtaromen nach Zitrusfrchten wie Limette und Grapefruit sowie Noten von Pfirsich und grnem Apfel. Am Gaumen ist er erfrischend mit einer ausgeprgten Sure und einem Hauch von Mineralitt. Riesling Pfaff ist ein eleganter Wein, der gut zu Fisch, Meeresfrchten, leichten Vorspeisen und asiatischen Gerichten passt.
