spumante metodo martinotti brut rose filanda rose brut millesimato 2025 bortolomiol W18-19-borgogna-bianchi è ottimo anche con le

è ottimo anche con le fritture di zucchini e acciughe

Seguono sentori terziari e speziati

Ottimo in abbinamento a piatti ricchi ed eleganti a base di pesce e crostacei

al naso è caratterizzato da note di violetta

la cui vinificazione avviene in fermentini orizzontali e la cui maturazione prosegue per circa un anno in botti di rovere di diversa capienza

spumante metodo martinotti brut rose filanda rose brut millesimato 2025 bortolomiol W18-19-borgogna-bianchi è ottimo anche con leStesso rosa cerasuolo con riflessi ramati dell'annata precedente, ma il naso di questo Filanda Millesimato 2025 vira leggermente pi sul floreale prima di aprirsi a lampone e fragoline di bosco. In bocca resta fresco e strutturato, fedele allo stile che Bortolomiol cerca in ogni millesimo. Stessa filosofia dellannata precedente, nuovo millesimo: il Filanda resta lo spumante ros che Bortolomiol dedica alle operaie delle filande di Valdobbiadene, un