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Schweinemedallions
Wildgerichte
kühler Wein
die sich im Nachhall fortsetzen
Toll in Kombination mit Bitterschokolade (mit sehr hohem Kakao-Anteil)
Chablis Le Classique AOP La Purisima SchweinemedallionsTypisch Chablis! Spiegelt die fruchtige Art der Chardonnay Traube perfekt wieder; die Sure ist feinnervig, getragen von grnem Apfel und Zitrus Aromen; am Gaumen eine feine Frucht und etwas weie Blten; im Abgang leicht salzige Mineralitt. Passt gut zu Gerichten mit Fisch, Geflgel oder Kalb.
