Cassis und ausgeprägten Nuancen von Brombeerkompott
Bei einem Pinot Noir aus dem Musigny Grand Cru ist eine zurückhaltende Handschrift entscheidend
Im Glas zeigt der Domaine Ponsot Chapelle-Chambertin Pinot Noir 2021 ein tiefes Rubinrot mit leichtem Granatrand
Pilze sind kaum vorhanden und biologischer Weinanbau ist daher relativ einfach
etwas getrocknete Kräuter und florale Elemente
2020 Bouchard Père & Fils Montrachet Grand Cru Château Faugères Cassis und ausgeprägten Nuancen vonDer bezaubernde Montrachet Grand Cru 2020 von Bouchard Pre & Fils schwebt aus dem Glas mit Aromen von reifer Birne und Zitrusfrchten, vermischt mit Honigwabe, weien Blten, frischem Brot und Backgewrzen. Voll, gerumig und vielschichtig, ist er reichhaltig, mit einem strukturellen Auftakt, der in einen ppigen, fleischigen mittleren Gaumen und einen langen, salzigen Abgang bergeht. Die Trauben fr diesen Montrachet Grandcru stammen aus einem biologisch