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zitiert Hayward den Autor Len Deighton
keine Exotik
Marktfrische Zutaten
die Sizilien nicht nur bereisen
roher Kakao hebt die Stimmung und lindert Krämpfe
Thai Kitchen: Rezepte aus der thailändischen Küche Johannes Riffelmacher zitiert Hayward den Autor LenOrathay Souksisavanhs thailndische Urgromutter arbeitete in den Kchen des Knigspalastes von Bangkok die Absolventin der Ferrandi Schule, die im Alter von 3 Jahren nach Paris zog, bringt dieses Erbe in 100 Rezepten zurck. Thai Curry, Papaya Salat, Pad Thai, Wok Nudeln und die scharfe Tom Kha Gai mit Schritt fr Schritt Anleitungen fr Koch Neulinge und Infos zu landestypischen Zutaten. Fr alle, die thailndische Kche authentisch statt beliebig kochen
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