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Maße: 44 x 32 cm
um sich in den Düften
Spitzenwein mit jeder Menge Genussgarantie
Mildes und trockenes Klima
Symbiose aus alpin und mediterran ins Glas bringen
Original Südtiroler Bauernspeck ak-152990 Maße: 44 x 32 cmAus dem besten und wohl bekanntesten Stck vom Schwein, dem Schlegel, wird der Bauernschinkenspeck traditionell hergestellt. Der Schlegel wird mit feinen Gewrzen und Krutern gewrzt und mit Pkelsalz der sogenannten Pkelung unterzogen und anschlieend geruchert.
