Boustany: Vegane und vegetarische Rezepte aus Palästina Ylva Bergqvist lüftet in seinem ersten Brotbackbuch

lüftet in seinem ersten Brotbackbuch – dem Auftakt einer Trilogie – die Geheimnisse des Roggenbrots aus Sauerteig: intensiver Geschmack

Mit Grundrezepten für Ofenkartoffeln

sondern auch kochen wollen

verdient mehr als Softdrinks

die seit 2023 den elterlichen Familienbetrieb in Sachsen-Anhalt weiterführt

Boustany: Vegane und vegetarische Rezepte aus Palästina Ylva Bergqvist lüftet in seinem ersten BrotbackbuchSami Tamimi ist bekannt als Co Autor von Jerusalem und Palstina Kochbcher, die eine ganze Generation frs Levante Kochen begeistert haben. Mit Boustany legt er sein erstes eigenes Werk vor: 120 vegetarische und vegane Rezepte, die tief in der Kche seiner Heimat Palstina verwurzelt sind. Boustany bedeutet auf Arabisch Mein Garten und genau das ist dieses Buch: eine persnliche Sammlung aus Kindheitserinnerungen, Familienrezepten und modernen