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anhaltende Perlage sind die charakteristischen Merkmale der geschmackvollen Eleganz
denn er ist ein Kumpeltyp
Ausbau: Reife für fünf Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank
harmonische Melange aus süßen Malzaromen
Für den Ausbau in den Barriquefässern werden ein Drittel neue Holzfässer verwendet
RUNGG Cabernet und Merlot DOC Prosecco (Glera) anhaltende Perlage sind die charakteristischenDie Trauben des Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wurden aus den Lagen Freising sdlich von Rungg bei Tramin gewonnen (mittlere Hgellage auf ca. 280 m Meereshhe), jene des Merlot aus den Lagen direkt aus Rungg. In beiden Lagen befinden sich lehmige, kalkhaltige Bden mit schottrigem Untergrund. Der Cuve Rungg besteht aus den besten Lagen der Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Der Rungg prsentiert sich von granat bis
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