Trüffeln gerieben in Olivenöl aromatisiert schwarz | 90g | Guérande Nachhaltigkeit und Tierwohl

Nachhaltigkeit und Tierwohl

Dieser edelherbe Hausessig besteht aus Buchenspan-Essig und einer Mischung von verschiedenen Fruchtessigen wie Sauerkirsch

der in dieser getrockneten Form noch intensiver ist

vollmundige Geschmack genießt weltweites Ansehen

in dem große Sorgfalt und Handwerkskunst steckt

Trüffeln gerieben in Olivenöl aromatisiert schwarz | 90g | Guérande Nachhaltigkeit und TierwohlVon Ende Dezember bis Anfang Mrz ist der schwarze Wintertrffel auch bekannt als Perigord Trffel erhltlich. Er zeichnet sich durch einen intensiven, slichen Geruch aus und weist eine feine, schwarz weie Aderung im Inneren auf. Die Haut der Trffel variiert von dunkelbraun bis schwarz, whrend das Fruchtfleisch grau ist und von breiten Adern durchzogen wird. Diese Trffelart kann problemlos die Gre eines Hhnereis erreichen und wird unter Eichen und