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Un vino di incredibile finezza e fascino
nella Niederösterreich che rappresenta la più grande area vitivinicola austriaca
Richiede di accompagnare carni rosse o cacciagione
seguendo le tradizionali tecniche di vinificazione
per eleganza
igt lazio petit verdot 2024 principe pallavicini w18-19-sconto35 Un vino di incredibile finezzaRosso rubino intenso; al naso spiccano note di ribes rosso, mora, rosa canina. Al sorso avvolgente, morbido, dagli intensi echi fruttati. I vigneti di petit verdot dell'azienda Principe Pallavicini si trovano a 300 metri d'altitudine, in una zona vulcanica a sud di Roma, chiamata La Pasolina. Alla vendemmia manuale, realizzata a inizio ottobre, segue una vinificazione in rosso e una macerazione sulle bucce di circa due settimane; prima di essere
