Vom Kalk Weißburgunder 2023 Baden Nichts Poliertes

Nichts Poliertes

dass hier etwas Besonderes entstehen sollte

eine salzige

Neben dem Fokus auf kompromissloser Handarbeit und höchster Qualität ist die ausschließlich biologische Bewirtschaftung der Rebflächen Standard

dass die Lage zu den heißesten der Ahr gehört

Vom Kalk Weißburgunder 2023 Baden Nichts PoliertesDieser Weiburgunder stammt von einem khleren Plateau oberhalb des Roten Hangs. Flacher gelegen, aber mit sprbarer Frische und genau das prgt seinen Charakter. In der Nase klar und duftig, ganz ohne Kitsch: Apfelblten, grne Birne, weier Pfirsich. Dazu eine animierende Limettenfrische, die bereits andeutet, wohin die Reise geht. Am Gaumen berrascht der Wein mit saftiger Frucht, ungewhnlich offen fr einen Weiburgunder, und einer satten, schmelzigen