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Kürbiskernöl-Mayonnaise und einem Hauch Meerrettich – auf frischem Babyspinat gebettet
gegrillte Aubergine auf würziger Harissa-Tomatencreme und frischer Minz-Mayonnaise – orientalisch inspiriert
Mozzarella
leicht und aromatisch
saftige Hühnerbrust
Lachs Bun 10 Stk. Empfehlung Kürbiskernöl-Mayonnaise und einem Hauch MeerrettichZehn Buns mit, fein gebeizter Graved Lachs auf knackigen Radieschen, zarten Salatherzen und einer Dill Schnittlauch Mayonnaise begleitet von einem Klecks Crme frache. Frisch und elegant.
