Deutsche Tapas: Fingerfood & Snacks aus ganz Deutschland Annik Wecker Stimmt die Balance der Zutaten

Stimmt die Balance der Zutaten

Desserts und Brot dazu

Für Neueinsteiger

wie das Gericht zu Hause wirklich gelingt

spanischer Meeresfrüchte-Eintopf

Deutsche Tapas: Fingerfood & Snacks aus ganz Deutschland Annik Wecker Stimmt die Balance der ZutatenDeutsche Kche gilt als schwer und altbacken dabei stammen viele Lieblingsgerichte aus heimischen Kchen. Manuel Kohler und Katharina Pflug (Food Fotografin) bersetzen deutsche Regionalspezialitten von der Kste bis zu den Alpen ins Tapas Format: Ei im Glas, Kieler Sprotten, Knigsberger Klopse oder Birne Helene, mal klassisch, mal neu interpretiert. Mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2024 in Bronze ausgezeichnet. Fr alle, die deutsche Kche als geselliges