Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Kabinett 2016 Weisswein KÄSEKUH –– FRANKREICH saftige Mirabelle sowie salzig mineralische

saftige Mirabelle sowie salzig mineralische Noten begleiten die lebendige Perlage des Izar-Leku Espumoso

Für unseren Parma Rohschinken werden nur die kräftigsten Schweine aus der Hügelregion Castrignano ausgewählt und von erfahrenen Salzmeistern nach traditioneller Rezeptur gewürzt

aber kein bisschen schwer

Aprikose und Pfirsich

Ein Genuss-Tipp von unserem Einkäufer (mit mexikanischen Wurzeln): Poularde an einer mexikanischen Schokoladen-Sauce «Mole negro de Oaxaca"

Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Kabinett 2016 Weisswein KÄSEKUH –– FRANKREICH saftige Mirabelle sowie salzig mineralischeDer Karthuserhofberg Riesling Kabinett zeigt sich in der Nase facettenreich mit betrenden Noten von Nektarine, Birne, Pfirsich und saftigem Apfel sowie einem Hauch Wacholder und Schiefer. Am Gaumen offenbart er sich herrlich frisch und lebendig mit einer seidigen, leichtfssigen Struktur, schiefrigen Anklngen und dezenter und sehr gut eingebundenen Restssse. Passt perfekt als Begleiter zu milden asiatischen Gerichten oder Frchtedesserts.