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gefolgt von Datteln und Muscovado-Zucker
Der reine Chardonnay oszilliert am Gaumen mit seiner ausgewogenen Komplexität zwischen Mineralität und Frische
In der Nase präsentiert sich der weisse Dão einladend floral-fruchtig und erinnert an weisse Blüten
Die Käse werden aus der Sommermilch ausgewählt und in Bergchalets in hohen Höhen hergestellt und gereift
Kulinarischer Tipp: servieren Sie ihn zu Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce
Milagros de Figuero 2019 Rotwein Wagyu gefolgt von Datteln und Muscovado-ZuckerDie Hommage an die Mutter Milagros verpflichtet. Milagros ist ein ausserordentlicher Wein von delikater Eleganz und subtiler Kraft. Davon wird nur eine limitierte Anzahl von gut 5000 Flaschen erzeugt. Er wurde im 500 Liter Tonneau ausgebaut, so dass die edlen Noten von Zigarre, Kokos, Weihrauch und feinstem Leder eine diskrete, aber perfekte Basis fr die darberliegenden fruchtigen und wrzigen Hauptnoten bilden. Sein facettenreicher Geschmack zieht
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