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Material: Nishijin-ori (Drachenmuster)
liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine einfache Handhabung
und mit einer Höhe von 2
Der Griff ist so gestaltet
die im 肥後 Higo-Gebiet liegt
Gyuto VG-10 Damast Eschenholz Griff 150mm Finish:Damast Material: Nishijin-ori (Drachenmuster)Das Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
