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Messertyp: Santoku-Messer
Klingenlänge: 330 mm
sorgt die starke Klinge aus Blue Steel #2 für messerscharfe
wie beispielsweise schwarzem Walnuss- oder Magnolienholz mit Büffelhornring
das ein eingetragenes Markenzeichen ist und nur in der Fabrik Nagao Kanekoma in Miki City
Gyuto VG-10 Tsuchime Roter Westlicher Griff 185mm Finish:Tsuchime Messertyp: Santoku-MesserDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
