Grappa Rifó Empfehlung So präsentiert er sich komplex

So präsentiert er sich komplex

Ausbau: 6 Jahre in alten Eichenfässern

2011 - sehr eleganter Jahrgang

Ausbau: Edelstahltank · Saignée-Methode

kreidige Mineralität und enorme TiefeStil: Grand Cru · Blanc de Blancs · puristisch · terroirgeprägtEmpfehlung: Hummer

Grappa Rifó Empfehlung So präsentiert er sich komplexDer Jahrgangs Grappa Rif 2001 aus dem Piemont wird von der Distillerie Beccaris hergestellt und zhlt zu den auergewhnlichen Raritten Italiens. Seine Besonderheit liegt in der 15 jhrigen Reifung in vier verschiedenen Holzarten: Eiche, Kirsche, Kastanie und Pflaume. Diese lange Lagerung verleiht dem Grappa ein vielschichtiges Aromenspiel mit intensiven Fruchtnoten, feinen Holznuancen und einer bemerkenswerten Eleganz. Am Gaumen prsentiert er sich