Gigondas AOP 2022, François Xavier Lambert keine-weine Am Gaumen zeigt er eine

Am Gaumen zeigt er eine geschmeidige Textur

Kamptal pur – präzise

der sowohl Einsteiger begeistert als auch Kenner überzeugt – unkompliziert im besten Sinne und dennoch voller Tiefe

Frankreich

Genau diese Kombination macht ihn so vielseitig

Gigondas AOP 2022, François Xavier Lambert keine-weine Am Gaumen zeigt er eineGRENACHE SYRAH MOURVDRE 40 Jahre alte Rebstcke auf lehmig kalkigen Bden durchsetzt mit roten Kieselsteinen bringen ein unheimlich konzentriertes Traubenmaterial hervor Im offenen Betonfuder steht der Saft auf der Maische, die immer wieder untergerhrt wird (Battonage) Zur Reife geht es ins gebrauchte Barrique, wo die kernigen Gerbstoffe eine erste Samtigkeit bekommen Der Wein zu alter Kuh oder Rotwild! Langes Reifepotenzial Xavier Lambert Das Weingut