Deba White Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 195mm Kurouchi der in jeder Küche großartig

der in jeder Küche großartig aussieht

Diese Messer sind perfekt zum Schneiden von Weizenteig und zum Trennen einzelner Nudeln geeignet

Sie gehören zu den wenigen traditionellen japanischen Klingen

Musashi Whetstones sind außerdem die hochwertigsten Wassersteine

*Honyaki Messer* können nicht in Massenproduktion hergestellt werden

Deba White Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 195mm Kurouchi der in jeder Küche großartigDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.