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weißem Pfrsich und etwas Ananas sowie feine saline Nuancen
Dichte Struktur und langer Abgang
AROMA: aromatisch vielschichtiges Bouquet mit würzigen Noten (schwarzer Pfeffer
Pionierarbeit und frische Perspektiven
gut eingebundene Säure und filigrane Autolyse-Aromen
Josef Ambs Müller-Thurgau Herz über Kopf Weißwein Wein trocken Deutschland (6 x 0.75l) Cabernet Sauvignon weißem Pfrsich und etwas AnanasSTORY: Die Familie Ambs versteht es, die einmaligen Weinbaubedingungen des Kaiserstuhls auf unverflschte Weise in ihren Weinen widerzuspiegeln. Andreas Ambs steht fr einen neuen Jahrgang dynamischer Winzer, die dem badischen Wein ein junges und strahlendes Gesicht geben wollen AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser
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