Salt & Silver Mexiko - Tacos, Tequila, Tattoos Yotam Ottolenghi Experte der arabisch-orientalischen Küche

Experte der arabisch-orientalischen Küche

Lupita Castañeda teilt 80 authentische Familienrezepte aus dem Land der Azteken

Erdnüssen und Chili

erfrischend

In einer griechischen Sage befreite Mohn die Göttin Demeter im Schlaf von ihrem Kummer – daher gilt er als Tröster und Linderer von Sorgen

Salt & Silver Mexiko - Tacos, Tequila, Tattoos Yotam Ottolenghi Experte der arabisch-orientalischen KücheJohannes Jo Riffelmacher schmiss seinen Job als Art Director einer groen Werbeagentur, Thomas Cozy Kosikowski studierte Kinematografie gemeinsam grndeten sie Salt & Silver, um zu reisen, zu surfen und zu kochen. Drei Monate durch acht Klimazonen Mexikos ergaben dieses Koch und Abenteuerbuch: hllisch scharfe Salsas, authentische Ceviche, Tacos, Tortillas und Enchiladas, dazu Mezcal und Tequila. Fr alle, die mexikanische Kche nicht aus dem Reisefhrer,