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Karamell und Vanille
Sie werden sofort nach der Ernte als ganze Früchte spontan vergoren (Maceration carbonique) und anschließend destilliert
Gereift im Steinzeugtank
reife Zwetschge
mazeriert in reinem Alkohol
Limpurger Birnenbrand 2021 Brände Karamell und VanilleLimpurger Birnenbrand: Der Pomologe Friedrich Waller aus Schwbisch Hall hat uns die Limpurger Birne empfohlen. Zum Glck! Die durchaus mit Genuss essbare Sorte ergibt wunderbar subtile, aromatische Brnde, mit Schmelz am Gaumen und ausdrucksstarkem Abgang. Gereift im Steinzeugtank. Flaschengre: 0,7L oder 0,5L Alkoholgehalt: 43 % Lieferzeit: ca. 3 bis 5 Tage
