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Der Jean Gagnerot Gevrey-Chambertin 2021 ist der perfekte Begleiter zu raffinierten Gerichten wie Boeuf Bourguignon
Syrah-Anteile können teilweise in kleineren Fässern reifen
plus die sehr lokale Baco: eine Hybride zwischen Folle Blanche und der amerikanischen Noah
Bei optimaler Lagerung besitzt er Potenzial bis etwa 2045 und darüber hinaus
nassem Kalk und zerstoßenem Schiefer
Castell'in Villa Chianti Classico 2020 Aubert & Mathieu Der Jean Gagnerot Gevrey-Chambertin 2021Castellin Villa Chianti Classico 2020 ist ein puristischer Ausdruck der Sangiovese Traube klar, ernsthaft und mit bemerkenswerter Tiefe. Als Cuve aus mehreren Lagen des Guts vereint er Eleganz, Frische und die karge Wrze des sdlichen Chianti Classico. Wer klassische Toskana mit feiner Struktur sucht, ist hier goldrichtig. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot mit leicht transparentem Rand jugendlich und doch schon einladend. In
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