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Sauerkirschen
Der Isaac Riesling von Michael Wagner von Wolgemuthheim zeigt sich in einem hellen Goldgelb mit minimalem Trub im Glas
Handwerkskunst und herausragende Qualität zu leistbaren Preisen
schonenden Rebschnitt und Arbeit in der Laubwand lassen die Veltliner-Reben
Am Gaumen hat er einen kräftigen Körper
Recaredo SERRAL DEL VELL Brut Nature CORPINNAT 2017 EU-Bio SauerkirschenDer SERRAL DEL VELL Brut Nature CORPINNAT 2017 von Recaredo stammt aus der Lage Serral del Vell im Alt Peneds. Auf kalkhaltigen, kragen Bden in der Nhe des Flusses Bittles wurzeln die biodynamisch bewirtschafteten Xarello und Macabeu Reben. Nach der Handlese werden die Trauben gemaischt und mit weinbergseigenen Hefen spontan vergoren. Danach wird der Wein in die Schaumweinflaschen gefllt und mit der Tirage und Sektkork mit Agraffe versehen. Nun setzt
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