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il "San Carlo" di Montalbera è vino dolce ideale per accompagnare i dolci tipici del Natale: pandoro e panettone
il Rosato di Calabretta viene vinificato con la tradizionale fermentazione pista e mutta: il mosto viene pigiato e subito travasato
i tannini sono ben integrati e la persistenza è molto gradevole
Da scegliere per accompagnare le zuppe di legumi
Il naso è deliziato da note intense di bacche nere
venezia giulia ribolla gialla igt 2025 volpe pasini W4445_sconto15 il "San Carlo" di MontalberaGiallo paglierino. Al naso offre piacevoli sentori fruttati di pesca e di ananas impreziositi da richiami di limone. Una leggera nota erbacea apre a un assaggio fresco, vivace, elegantemente ammorbidito da un grande equilibrio. Di ottima persistenza. a partire da uno dei pi importanti vitigni autoctoni della regione che nasce la Ribolla Gialla di Volpe Pasini, bianco che si caratterizza per unequilibrata freschezza e per uno straordinario equilibrio.
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