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un rubino scurissimo che anticipa la stoffa del Sagrantino di Arnaldo Caprai
Dopo la vendemmia i grappoli vengono diraspati per poi procedere con una macerazione sulle bucce di dieci giorni
Si sposa sia con le carni rosse che con la selvaggina
Molto interessante l’abbinamento con la selvaggina
ne rilevano la vivace effervescenza
offida pecorino docg artemisia 2024 tenuta spinelli W26-27-sconto25 un rubino scurissimo che anticipaGiallo paglierino con riflessi dorati. Naso di frutta gialla, fiori, erbe ed agrumi. Palato pieno e sapido, con acidit viva e finale lungo e aromatico. Con Artemisia, Tenuta Spinelli firma un Pecorino di Offida ricco e sapido. Struttura e aromaticit tipiche del vitigno marchigiano, in un bianco di carattere che regge piatti importanti e qualche anno di bottiglia. Per chi cerca un bianco del Centro Italia gastronomico e con personalit. LOffida Pecorino
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