Bianka & Daniel Schmitt Piros Landwein trocken 2020 vinaturel kühlen Winde des Meeres und

kühlen Winde des Meeres und ein penibles Weinbergs-Managment des Winzers sorgen für Trauben bester Gesundheit

Wie überall im Weingut wird auch hier höchste Aufmerksamkeit auf Handarbeit gelegt

Saar-Power von Falkenstein

keine Klärhilfen

dann mischen sich hefige

Bianka & Daniel Schmitt Piros Landwein trocken 2020 vinaturel kühlen Winde des Meeres undDer kologisches Weingut Schmitt Piros Landwein trocken 2020 ist schon ein Sonderling. Die Rebsorte aus dem Sdwesten Frankreichs ist nicht unbedingt die verbreitetste Rebsorte der Region schon gar nicht, wenn biodynamisch und ertragsreduziert sowie unter Verzicht auf jeglichen chemischen Pflanzenschutz und Dngung gearbeitet wird. Nach der selektiven Handlese wird der Merlot von Bianka und Daniel angepresst und 6 Wochen mit der Maische vergoren,