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quella lontana da Montalcino
Ottimo con salumi e formaggi mediamente stagionati
fragrante e luminoso
è indicato anche per l’aperitivo
il profumo intenso ricorda i frutti rossi e i piccoli frutti di bosco
moscato d asti docg nivole 2025 michele chiarlo tappo a vite W16-17-gen8 quella lontana da MontalcinoBrillante e brioso il giallo paglierino che si mostra al calice. Allolfattiva lascia inizialmente percepire note floreali, per poi virare verso i netti richiami fruttati di pesca e albicocca. Il palato fragrante e cremoso, gradevole nella bollicina e di buona persistenza. Raccolta manuale delle uve, pressatura soffice e lenta fermentazione in autoclave: nessun segreto, ma solo tanta passione e tanta professionalit nel portare avanti con rigore e
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