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sull'Appennino a est di Firenze
È saporito e rimane persistente nonostante asciughi un po sul finale
con una freschezza vibrante che unita alla finezza del perlage prolunga le piacevoli sensazioni aromatiche
Ben calibrata la spalla acida al sorso
il vino no
alto adige chardonnay doc saleit 2024 kaltern W23_moet_rose sull'Appennino a est di FirenzeAlla vista di un bel giallo paglierino. Prevalentemente fruttato il naso, caratterizzato da rimandi allananas, al mango e alla frutta tropicale in genere, poi arricchito da sottili sfumature vanigliate e di bois. Lassaggio vellutato e di buon corpo, fruttato come lolfatto e di ottima lunghezza. Diraspatura dei grappoli, macerazione a freddo, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, poi cinque mesi di invecchiamento, parte in
