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cremoso e sapido
con il suo “Millé”
caratterizzato da una vena sapida notevole
marchio nato dalla Maison Cattier e oggi di proprietà del rapper e producer Jay-Z
Rubino con unghia granata
etna rosso doc cauru 2023 torre mora W14-15-toscana3card cremoso e sapidoRubino: il nerello mascalese "Cauru" di Torre Mora profuma di frutti rossi e ciliegia in apertura, poi viola e note speziate terziarie. In bocca elegante e ben equilibrato, con quella sapidit vulcanica che arriva dritta dai suoli dell'Etna e una persistenza lunga. Il nome Torre Mora richiama il colore scuro dei terreni vulcanici su cui sorgono i vigneti della tenuta, e Cauru ne lespressione pi diretta: raccolta a inizio ottobre, macerazione a freddo
