Siebeldingen Riesling vom Buntsandstein 2020 Champagne Laculle Frères Spontangärung im Barrique

Spontangärung im Barrique

2019 war ein großes Jahr – und dieser Wein trägt diese Größe mit einer Leichtigkeit

dass man aber auch eigenständige

Geprägt von Phyllitböden

wird aber als Blend gedacht — zugänglich

Siebeldingen Riesling vom Buntsandstein 2020 Champagne Laculle Frères Spontangärung im BarriqueRebholz bewirtschaftet seine Weinberge in Siebeldingen biodynamisch, seit 2006 zertifiziert bio. Der rote Buntsandstein der Trias 250 Millionen Jahre alt, kaum wasserspeichernd, schnell aufheizend lsst die Reben langsam wachsen und gibt dem Wein seine unverkennbare Handschrift: Mineralitt, die nicht dekorativ ist, sondern strukturgebend. In der Nase wrzig und rauchig, mit salziger Tiefe kein fruchtiger Weichspler, sondern ein Wein, der dich mit