TS Spätburgunder 2023 Wein Am Gaumen spritzig-frisch
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Am Gaumen spritzig-frisch
Zwei Terroirs
Was genau drin ist
die vom filigranen Säurekern und dieser wunderbaren Mineralität getragen wird
straff und von Säurebiss geprägt
TS Spätburgunder 2023 Wein Am Gaumen spritzig-frischEs gibt Weine, bei denen das Preis Leistungs Verhltnis so absurd gut ist, dass man sich fragt, ob jemand einen Fehler gemacht hat. Der TS (ehemals Tschuppen) von Ziereisen gehrt dazu. Ein Sptburgunder aus Efringen Kirchen im sdlichen Markgrflerland, gewachsen auf Jurakalk mit Lss derselbe Boden, auf dem in Burgund die besten Pinots stehen. Hanspeter Ziereisen wei das. Und er nutzt es. Selektive Handlese, Spontanvergrung, sechs Wochen Maischestandzeit,
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