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Il team dell’azienda Michele Chiarlo ama definire questa Barbera d’Asti DOCG “Palás” come quella più “cool”
si abbina bene anche al tartufo bianco d’Alba e a formaggi molto stagionati
Nasce così un Valtellina Superiore di grande stoffa
Rosso rubino intenso e nobile il colore
pesci grassi e formaggi erborinati o di a latte caprino
piemonte rosso doc 2023 scrimaglio W6-7-sconto20 Il team dell’azienda Michele ChiarloRubino luminoso: il blend di dolcetto, barbera e nebbiolo di Scrimaglio profuma in modo fruttato e vinoso, con piccoli frutti rossi in evidenza e un leggero fondo vegetale. Polposo e secco al palato, offre un sorso netto ed equilibrato che si allunga pi di quanto ci si aspetti da un rosso base. Mettere insieme dolcetto, barbera e nebbiolo in un unico blend non scontato sono tre vitigni con caratteri molto diversi ma Scrimaglio lo fa partendo dalla
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