Bianka & Daniel Schmitt Pinot Sekt Natúr Brut nature 2021 vinaturel Dégorgiert wurde im Oktober 2025

Dégorgiert wurde im Oktober 2025 und es wurde keine Dosage hinzugegeben

Der Weinberg wird von Georg biodynamisch bewirtschaftet

selbstverständlich mit wilden Hefen

Der Pranzegg Campill L2019 stammt aus der Hauslage des Hofes Pranzegg

Die Auslese aus dem Weisserberg von Gerrit Walter zeigt ein helles Strohgelb im Glas

Bianka & Daniel Schmitt Pinot Sekt Natúr Brut nature 2021 vinaturel Dégorgiert wurde im Oktober 2025Die handgelesenen Sptburgunder und Weiburgunder Trauben fr den Bianka & Daniel Schmitt Pinot Sekt Natr Brut nature 2021 werden schonend gepresst, spontan vergoren und fr ein Jahr im Holzfass auf der Vollhefe ausgebaut. Danach folgt die zweite Grung in der Flasche und ein weiteres Jahr des Ausbaus in dieser. Im Anschluss wird degorgiert und ohne Dosage und Schwefel gearbeitet. Der Pinot Sekt Natr Brut nature von Bianka und Daniel Schmitt zeigt sich in