2023 Bourgogne Blanc, Les 2 dindes, Domaine Antoine Olivier Joh. Jos. Prum für mehrere Jahre seine außergewöhnliche

für mehrere Jahre seine außergewöhnliche Struktur und Aromatik beizubehalten

Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer harmonischen Balance aus kräftiger Frucht

mit streng kontrollierten Gär- und Brennprofilen

240 - 300 m

einem Hauch Rauch und kühler

2023 Bourgogne Blanc, Les 2 dindes, Domaine Antoine Olivier Joh. Jos. Prum für mehrere Jahre seine außergewöhnlicheDer 2023 Bourgogne Blanc Les 2 Dindes von Domaine Antoine Olivier ist ein Chardonnay, der Burgund Charme mit sprbarer Substanz verbindet: saftig fruchtig, zugleich mineralisch und fein vom Holz gerahmt. Das Besondere ist die lange Reife auf der Vollhefe ohne Umstich sie sorgt fr cremige Textur und Tiefe, ohne die Frische zu verlieren. Der Name Les 2 Dindes (die zwei Truthhne) ist eine liebevolle Hommage an die beiden Tchter von Antoine und seiner Frau