Parmigiano Reggiano DOP di Montagna, 511-520 g Stück, 24 Monate Geiste Johannes Haas - der Edelbrenner

Johannes Haas - der Edelbrenner - kennt sein Handwerk

Holunderblütenlikör und ein wenig Sodawasser auf Eis

gut eingebundenen Röstaromen

Olivenöl aus dem Cilento 2009

Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vittad) 3%

Parmigiano Reggiano DOP di Montagna, 511-520 g Stück, 24 Monate Geiste Johannes Haas - der EdelbrennerParmigiano Reggiano D. O. P. di Montagna von Al Giunco aus Italien Beschreibung des Herstellers: Die Azienda Agricola"Al Giunco" wurde im Jahr 1909, in einem kleinen Dorf in den Bergen der Reggio Emilia, gegrndet. Der Firmenname kommt von "il Giunco", einer einheimischen Pflanze, auf deutsch "Binse" genannt. In diesem Paradies der Wiesen und Felder, in einer Hhe von 700 Meter, bearbeitet das Unternehmen seine Bden nur mit natrlichem Mist, ohne