Kiritsuke SG-2 Schwarzer Nickel Damast Ebenholz Griff 210mm Usuba scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl

scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt für exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schärfe

bietet dieses Messer unglaubliche Schärfe und Haltbarkeit

Halten Sie Ihr Gyuto sicher

Das Messer zerkleinert die langen harten Knochen des Fisches

Die Klingenstärke und das Gewicht helfen dabei

Kiritsuke SG-2 Schwarzer Nickel Damast Ebenholz Griff 210mm Usuba scharfe Klinge aus hochwertigem StahlDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit