Blanc de Blancs Tradition Brut 2022 vegan Mit unserem exklusiven Spargelpaket genießt

Mit unserem exklusiven Spargelpaket genießt du perfekt abgestimmte Weine

verteilt auf acht Reihen

feine Röstaromen und viel Frucht machen ihn sehr harmonisch und elegant

aber schön eingebundene Gerbstoffe

Am Gaumen dann der Aha-Moment – straff

Blanc de Blancs Tradition Brut 2022 vegan Mit unserem exklusiven Spargelpaket genießtDer Chardonnay vor allem vom Kalk bringt Frucht und Kraft, der Weiburgunder (von Kalk & Granit) bleibt eher zurckhaltend, mit krutriger Frische und Finesse. 2022 war perfekt fr die Kombi: Die Sorten haben sich super ergnzt und sorgen fr eine richtig schne Balance im Glas. Handgelesen im September 2022, spontan vergoren mit natrlichem Sureabbau. Der Ausbau: 70 % im Edelstahl, 10 % Barrique, 20 % im Stckfass. Abgefllt am 5. Juli 2023, mit feiner Dosage