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nachhaltigen Weinbauphilosophie und hat sich auf die Produktion von rebsortenreinen Schaumweinen spezialisiert
zum Beispiel Entenbrust mit reduzierter Sauce oder ein Boeuf bourguignon
Servieren bei 16 bis 18 Grad
Am Gaumen besticht der Wein durch seine seidige
begleitet von feinen Nuancen von schwarzen Oliven
Cavallotto Barbera d'Alba Superiore Vigna del Cuculo 2023 Parusso nachhaltigen Weinbauphilosophie und hat sichCavallotto Barbera d'Alba Superiore Vigna del Cuculo 2023 ist ein charakterstarker Barbera aus dem Herzen des Barolo Gebiets, der Kraft und Eleganz auf beeindruckende Weise verbindet. Saftige rote Frucht, florale Nuancen und eine kernige Struktur machen ihn zu einem der ausdrucksvollsten Barberas der Region, mit bemerkenswertem Reifepotenzial. Wer Barbera in seiner serisen, terroirgetriebenen Ausprgung sucht, findet hier eine Referenz.
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