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In einfachen
genau jene kühle Würze
eine kurze bis moderate Maischestandzeit zur Gewinnung feiner Tannine und spontaner Gärverlauf sind typisch für den Stil des Hauses
bevor die süße Maische in offenen Bottichen mit natürlich vorkommenden Hefen vergoren wird
Cabernet Franc und Petit Verdot die klassischen Bausteine
Montrose 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2023 Domaine Dubreuil-Fontaine In einfachenMontrose Cabernet Sauvignon aus Saint Estphe zeigt 2023 die khle Kraft von Bordeaux, mit Tiefe, Spannung und viel klarer Struktur im Glas. ber den Wein Montrose gehrt zu den prgendsten Namen in Saint Estphe, und der Wein lebt genau von dem, was diese Lage so besonders macht: Kies und Lehm, dazu die nhrstoffreichen Bden am linken Ufer von Bordeaux. Cabernet Sauvignon spielt hier traditionell die Hauptrolle, flankiert von Merlot sowie kleinen Anteilen
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