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etwas Honig und Rauch
Er ist fruchtig und hat Noten von gerösteten Nüssen
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der Alkohol ist nicht Spürbar
Nach der Reifephase
Rum Artesanal WP 2007-2022, 59,1%Vol., Jamaica, 0,5l Madeira etwas Honig und RauchDie Destille auf Jamaica liegt im inneren des Landes, ca. 1 km von der Zuckerfabrik entfernt. Seit den 40er Jahren des 18. Jahrhunderts, wird mit Unterbrechungen Rum produziert. 1962 wurde die Produktion wegen berangebots von Jamaikanischen Rums eingestellt. 2004 entschieden die Besitzer wieder Rum zu destillieren und 2005 wurde die neue Pot Stil aus 100% Kupfer von Forsyths, dem Branchenfhrer in der Pot Still Herstellung aus Schottland aufgestellt.
