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der den Charakter der Grenache-Traube hervorragend zur Geltung bringt
wie aus einem Guss
Extrem dicht und komplex am Gaumen mit sehr guter
was sie ideal für verschiedene Kochmethoden macht
Dörrbirnen und Orangen
Fläscher Pinot Noir Spondis 2021 Rotwein RINDFLEISCH –– SCHWEIZ der den Charakter der Grenache-TraubeDer Herrschftler SPONDIS ist ein puristischer Pinot Noir voller Kraft, Dichte und Eleganz, der die gleichnamige Lage widerspiegeln soll. Die tiefwurzelnden Reben mit hoher Stockdichte sind bereits ber 50jhrig und stehen an der Flscher Halde hinter dem Dorf. Mit wilden Hefen spontan vergoren, nach dem Barriqueausbau unfiltriert abgefllt.
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