Orangen und Feta über Honig-Hähnchen mit Pflaumen und Granatapfel bis zu Brioche-Pudding mit Sauerkirschen und Kardamom entstehen unwiderstehliche Kreationen ganz ohne Herdaufwand
die Vollkorn nicht nur als Beilage
Ein fachkundiges Handbuch für den bewussten Umgang mit dem meistgenutzten und zugleich unterschätztesten Küchenwerkzeug: Schritt-für-Schritt-Bilder erklären Techniken wie Filetieren
um traditionelle und moderne nordische Backrezepte zu sammeln – von Zimtschnecken mit Kardamom bis zu winterlichen Festtagsgebäcken
Die englische Originalausgabe von Leah Koenigs Standardwerk zur jüdischen Küche versammelt über 400 Alltags- und Festtagsrezepte aus dem Nahen Osten
Aus dem Ofen - Einfache Gerichte schnell zubereitet Karin Guldenschuh Orangen und Feta über Honig-HähnchenDiana Henry zeigt, wie ein Festmahl fast von selbst entsteht: Zutaten vorbereiten, in die Form geben, der Ofen bernimmt den Rest. Von gebackenem Reis mit grnen Oliven, Orangen und Feta ber Honig Hhnchen mit Pflaumen und Granatapfel bis zu Brioche Pudding mit Sauerkirschen und Kardamom entstehen unwiderstehliche Kreationen ganz ohne Herdaufwand. Fr alle, die beeindrucken wollen, ohne stundenlang am Ofen zu stehen.