Santoku Silver Steel #3 Nashiji Westlicher Griff In Schwarz 180mm Molybdenum Mit einer Länge von 210mm

Mit einer Länge von 210mm ist es perfekt für größere Schneideaufgaben geeignet

Scharf und langlebig ist dieses Messer für schwere Aufgaben wie das Abtrennen von Gelenken von großen Tieren gefertigt

Der Anwender sollte über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen

Das Nakiri-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle

Das Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Westlicher Griff In Schwarz 180mm Molybdenum Mit einer Länge von 210mmDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku