alto adige weissburgunder doc plotzner 2025 sankt pauls W22-23-rose-fermi fiori bianchi (giglio) e frutta

fiori bianchi (giglio) e frutta secca appena tostata (nocciola

morbido e vellutato da un lato

Viene rifermentato in autoclave per circa tre mesi e regala al sorso immediatezza e scorrevolezza

Ottimo in abbinamento ai primi e ai secondi di carne bianca

elegante e armonioso

alto adige weissburgunder doc plotzner 2025 sankt pauls W22-23-rose-fermi fiori bianchi (giglio) e fruttaGiallo paglierino alla vista. Al naso spiccano aromi di mela verde e frutti a polpa bianca, con delicati sentori di fiori ed erbe aromatiche sullo sfondo. La bocca si presenta fresca e fruttata, con un lungo finale sapido e minerale. Da vigneti esposti ad est, collocati a circa 600 metri di altitudine nella zona Pltznerhof, su suolo postglaciale di origine morenico calcarea, nasce Pltzner di Sankt Pauls, un Weissburgunder dellAlto Adige DOC dallo