Petty VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 150mm Material:VG-10 Seine Länge von 240 mm

Seine Länge von 240 mm ist ideal für eine breite Palette von kulinarischen Aufgaben

Many cooks use them to peel or cut fruit and vegetables into small pieces

dass sie länger als herkömmliche Klingen ultrascharf bleibt – das Zerlegen von Fisch wird zum Kinderspiel

sich an veränderliche Umstände anzupassen und dennoch stark zu bleiben

Dieses Messer ist aus Aogami #2 gefertigt

Petty VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 150mm Material:VG-10 Seine Länge von 240 mmDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung