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bringen die Aromen Südspaniens
marokkanischer Sommereintopf
zeigt in diesem Buch 100 Rezepte für selbstgemachte Öle
zeigt 45 Rezepte japanischer Backkunst: Matcha-Biskuitrolle
Zutatenpaarungen und die Wahl der aromatischsten Sorten
Meersalz & Honig Ai Ventura bringen die Aromen SüdspaniensNicholas Tsakiris kehrte nach Jahrzehnten in den USA in seine Heimat Griechenland zurck und lie sich im malerischen Kardamili auf dem Peloponnes nieder, wo ihm seine Tchter Olivia und Chloe folgten. Gemeinsam zeigen sie authentische griechische Rezepte mit modernem Twist vor der Kulisse des Taygetos Gebirges. Fotografiert vom James Beard Award Gewinner Romas Ford. Fr alle, die griechische Kche als Familiengeschichte statt als Urlaubserinnerung wollen.
