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mineralischen Anklängen
Gemeinsam mit seinem Sohn Jean-Charles wählte er für das neue Weingut einen Namen
1970 wurde der erste Jahrgang eines Mas la Plana gekeltert
AROMA: zarte Apfelnoten
35% Carinena Trinktemperatur: 8-10°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Domaine de L'Ostal Estibals Minervois Rotwein Wein trocken AOC Frankreich (1 x 0.75l) Speisen mit Oliven mineralischen AnklängenSTORY: Zwischen Steineichen und Zypressen inmitten unberhrter Natur bietet die Region Minervoisalles, was man zum Erzeugen groartiger sdfranzsischer Weine braucht. AUSBAU: Die Weinfelder liegen in Sdlage auf den natrlichen Terrassen des Flusses Livinire. Sie sind von kompaktem Kalkgestein und sand, steinhaltigem Mergel geprgt und mit Syrah, Grenache, Mourvdre und Carignan bestockt. Das Klima ist ungewhnlich sonnig, nur gemildert von vom Causse herab
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