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prima di venire imbottigliato e posto in commercio
prima di concludere l’affinamento in bottiglia per 2 anni
Ottimo con le carni di manzo
di pesca bianca
la prima fermentazione alcolica avviene solo in tini termo-regolati di acciaio
brunello di montalcino docg 2020 magnum campogiovanni san felice cassa di legno W20-21-sconto20 prima di venire imbottigliato eAlla vista si manifesta con un colore rosso rubino intenso, con qualche lieve riflesso aranciato. Il naso profondo, con profumi avvolgenti di frutta rossa matura, tabacco, cuoio, erbe balsamiche e pepe. Allassaggio austero, strutturato, ricco, con unottima acidit ed un grande grip tannico. Chiude con un finale molto lungo. Il versante sud di Montalcino uno dei pi indicati per la coltivazione del sangiovese grosso: proprio qui lazienda agricola San
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